Merci pour toutes vos réponses les coteries!
En fait dans un premier temps, en parlant de chevêtre j’aurais surtout besoin de la construction en elle même, c’est à dire la partie du plancher modifié sous la cheminée, qui porte la sole et les jambages… c’est plutôt un traité de charpente qu’il me faudrait non?

Bonjour chez vous !

Hainaut.